Man nehme zwei Wasserstoffatome (H) und ein Sauerstoffatom (O) – fertig ist das lebensnotwendige Wassermolekül H2O. Ohne Wasser können wir nur wenige Tage überleben, denn der menschliche Körper besteht zu 60 bis 70 Prozent daraus. Zwei bis drei Liter davon werden täglich ausgeschieden. Das müssen wir aktiv wieder ausgleichen, da ein Flüssigkeitsverlust die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit ernsthaft einschränkt. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist entscheidend, um die Funktionen des Organismus aufrechtzuerhalten.
Wie viel Wasser täglich?
Der Flüssigkeitsbedarf hängt von verschiedenen Faktoren wie Alter, Körpergewicht, körperlicher Aktivität und Temperatur ab. Als Richtwert gilt: Nehmen Sie pro Kilogramm Körpergewicht mindestens 35 Milliliter Wasser durch Trinken und Essen zu sich. Bei einer Person mit 70 Kilogramm sind das rund 2,5 Liter. Im Durchschnitt wird etwa 1 Liter davon über die Nahrung aufgenommen. Die restlichen 1,5 Liter sollten durch Flüssigkeit zusammenkommen. Ideal sind Wasser und Mineralwasser, auch verdünnte Frucht- und Gemüsesäfte sowie zuckerarme Tees eignen sich gut. Zwischendurch darf es auch mal ein Kaffee sein.
Genügend Wassertrinken hat vielfältige positive Effekte – sowohl auf unser Inneres als auch auf unser Äusseres.
Mehr Energie
Unser Gehirn besteht zu 85 Prozent aus Wasser. Durst ist ein Warnsignal: Idealerweise trinken Sie bereits vorher, sodass Sie gar nicht erst durstig werden. So wird das Gehirn optimal durchblutet – und Sie beugen Kopfschmerzen sowie Schwindel vor und steigern Ihre Konzentrations- und Leistungsfähigkeit.
Angeregter Stoffwechsel
Morgens ein Glas Wasser auf nüchternen Magen – so kurbeln Sie Ihren Stoffwechsel direkt nach dem Aufstehen an. Im Tagesverlauf sollten Sie viele kleine Mengen trinken, um in Schwung zu bleiben. Wer ausreichend Flüssigkeit zu sich nimmt, hat meist weniger Hunger. Wasser sättigt und hemmt den Appetit – und unterstützt so beim gesunden Abnehmen.
Regulierte Verdauung
Wasser verbessert den Nährstofftransport und die -verwertung, hilft beim Ausscheiden von Stoffwechselendprodukten und fördert einen regelmässigen Stuhlgang. Das alles sind wichtige Voraussetzungen für eine gesunde Verdauung.
Gestärktes Immunsystem
Auch Ihr Immunsystem profitiert von einer hohen Flüssigkeitszufuhr. Wasser unterstützt die Nierenfunktion und macht Sie weniger anfällig für Krankheiten.
Schöne Haut und Haare
Nicht nur das Innere des menschlichen Körpers, auch das Äussere schöpft Kraft aus dem Wasser, das Sie konsumieren. Wasser erhöht die Durchblutung und strafft damit Ihre Haut. Das wiederum verleiht Ihnen einen gesunden Teint und macht Ihre Haut strahlend und frisch. Viel trinken kann ausserdem die Pickelbildung, Cellulite und Krampfadern reduzieren oder sogar verhindern. Daneben sorgt Wasser für weiches, glänzendes und kräftiges Haar.
Kann man zu viel trinken?
Ja. Wer zu viel trinkt, überflutet seinen Körper wortwörtlich – es kann zu einer tödlichen Wasservergiftung kommen. Der Salzgehalt im Körper sinkt, es droht ein Nierenversagen. Auch im Hirngewebe kann sich Wasser ansammeln. Wie viel Wasser tatsächlich zu viel ist, lässt sich nicht generell sagen, sondern ist von Person zu Person verschieden.
